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  • Автор: Ryjbuk
  • Дата: 5-05-2013, 14:44
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5-05-2013, 14:44

Essen ohne Sinn und Verstand: Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert

Категория: German » Non-fiction (German)

Essen ohne Sinn und Verstand: Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert

Author: Brian Wansink
Publisher: Campus Verlag
Date: 2008
ISBN: 978-3-593-38414-3
Number of pages: 213
Language: German
Format: RAR --> PDF
Size: 1.53 MB (with 10% recovery data)

Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt, und es wird auch aufgegessen – bis zum bitteren Ende. Die Gründe, warum, was und wie viel wir essen, sind vielfältig. Nur wenn wir sie kennen, haben wir eine Chance, unsere Gewohnheiten zu ändern.

Wir essen mehr als nötig – nicht nur, weil wir Lust aufs Essen haben. Unsere Gewohnheiten spielen dabei genauso eine Rolle wie die Umstände, unter denen wir Nahrung zu uns nehmen. Und nicht zuletzt verführt uns die Lebensmittelindustrie mit subtilen Tricks. Dieses Buch vermittelt ganz praktisch, wissenschaftlich fundiert und mit vielen erstaunlichen Beispielen aus unserem (Ess-)Alltag, wie wir es schaffen können, bewusster zu essen und uns dadurch wohler zu fühlen.


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Автор(ы): Brian Wansink

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